Le Solitaire Ardennais

Ben, faudrait quand même faire gaffe ...
" Scandale sanitaire chez Veviba : "Pas de danger immédiat pour la santé publique", selon l'Afsca
La viande sortie de l'atelier de découpe de l'entreprise Veviba à Bastogne, mis en cause pour fraudes, pourrait présenter un risque pour la santé publique, a fait savoir jeudi l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire à l'agence Belga.
... " : http://www.lalibre.be/economie/libre-en ... d5671baf50
Collin s'inquiète, Lutgen transpire, mais Borsus va sauver la situation en mettant Du Con et l'AFSCA à la masse et engranger ainsi les voix ?? Restera le gibier éthique d'Ardenne ?? Ti bouffe, ti bouffe pas..., les autres s'en foutent plein les poches !!
Alain

Avec le scandale VEVIBA à Bastogne, le label risque de prendre un sale coup... " Le Gibier d'Ardenne met sur le marché une viande haut de gamme. Les grands animaux (biches, cerfs, daims, faons, marcassins, sangliers…) proviennent des chasses en Ardenne, en Gaume ou en Famenne ou des pays voisins. Le petit gibier (faisans, perdreaux, pigeons ramiers, lièvres…) suit une filière différente : il est ... ".

" Scandale Veviba: pourquoi les contrôles n’ont-ils rien détecté?
On peut s’interroger sur l’efficacité des contrôles car ils sont là, aussi, pour éviter les fraudes.
La fraude a été détectée au… Kosovo. Ce qui a déclenché une enquête judiciaire. Les contrôles permanents de l’Afsca n’avaient rien décelé. Pourquoi?
... " : http://www.lavenir.net/cnt/dmf20180308_ ... 0951968034

Pourquoi ne pas confier les contrôles à des PF (personnes formées) ? En attendant, quand il s'agit de gibier apporté par les chasseurs, l'AFSCA verrait double et couperait les cheveux en quatre...

Cordialement

Une nouvelle race de bovins en Région Wallonne: le BVB : le Blanc Vert Belge!!
" Affaire Veviba: «Du sang vert sortait de la viande», témoigne un ancien ouvrier (vidéo)
Des témoignages accablants mettent en lumière les pratiques frauduleuses qui avaient cours dans l’abattoir Veviba à Bastogne
... " : http://www.lesoir.be/144475/article/201 ... en-ouvrier
Alain

" Traçage de la viande Veviba terminé: «Ce qui se trouve dans le commerce est sûr»
Le traçage des queues de vache et de la viande terminé, il n’y a plus de risque à acheter et consommer de la viande, rassure l’Afsca.
L’Afsca, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, a communiqué ce vendredi soir que le traçage des «queues de vaches» et de la viande hachée issues du géant belge de la viande Veviba, installé à Bastogne, est désormais terminé.
... " : http://www.lavenir.net/cnt/dmf20180310_ ... 0951968034

Dommage, ce sont encore nos éleveurs, corrects et non impliqués dans ce scandale, qui vont prendre le contrecoup, mais je trouve que l'Afsca, qui a mal géré cela aussi, ne manque pas d'air !

Cordialement

L'AFSCA n'est-elle pas à alimentation ce qu'est l'UAB à la chasse ? Un contrôle est nécessaire mais, comme toutes choses, il me semble qu'il doit être raisonnable.
Allez, voyez ceci :
" Une polémique remue la région d'Ath depuis une semaine : le week-end dernier, l’Afsca, l'Agence pour la Sécurité alimentaire a détruit 130 tartes au maton. Des tartes produites par un groupe folklorique à l'occasion du Sabbat des sorcières à Ellezelles. Selon l'Agence, les normes d'hygiène n'étaient pas respectées....Comme le veut la procédure, les contrôleurs ont donc jeté les 130 tartes dans un sac où ils ont déversé du détergent". Je veux bien mais ...
: https://www.rtbf.be/info/regions/detail ... id=8043135

Bonjour@tous.

Mon cher garde, plus facile de s'attaquer à des hurluberlus comme nous qu'à la maffia des hormones, de la remballe, des pitas, etc., ... bien moins dangereux, le souvenir (avertissement) du Dr Karel van Noppen est toujours là.

Stéphane

Il y a aussi eu "la tarte au riz" à Verviers, le "fromage de Herve au lait cru", et bien d'autres, mais pas d'aussi grosses sociétés, et surtout pas dans le secteur de la viande ... !

Bien à vous,

C.

" Scandale de la viande Veviba: l'État belge va réclamer des dommages et intérêts aux responsables
Le ministre fédéral de l'agriculture Denis Ducarme va se constituer partie civile dans le dossier Veviba. Le but: avoir accès au dossier et réclamer des indemnités, comme il l'avait fait pour la crise des œufs au fipronil cet été.
... " : https://www.rtl.be/info/article/belgiqu ... r-rtl-info

Bien à vous,

C.

Centaure a écrit:Il y a aussi eu "la tarte au riz" à Verviers, le "fromage de Herve au lait cru", et bien d'autres,

C.

Que des armes de destruction massive que vous citez là.

Stéphane

Hé oui , mais ceux-là, il s'agissait de petits artisans ...

Bien à vous,

C.

" Que devait faire l'AFSCA? Elle devait doubler, tripler, quadrupler ses contrôles."
Murielle Gerkens, Ecolo, et présidente de la commission Santé de la Chambre était l'invitée de la rédaction de Bel RTL ce matin. Elle évoquait le scandale alimentaire qui touche la viande belge. " : https://www.rtl.be/info/Video/663959.aspx

No comment ...

Bien à vous,

C.

" Scandale de la viande chez Veviba, de quoi s’agit-il exactement? Voici notre récap'
La société Veviba fait la une des médias depuis plusieurs jours. Des perquisitions sur le site de Bastogne ont dévoilé des pratiques non-conformes aux règles de l’AFSCA. Récapitulatif de ce scandale sanitaire par l’équipe de "C’est pas tous les jours dimanche". " : https://www.rtl.be/info/Video/663932.aspx

" La société Veviba prévenue "deux semaines à l’avance" des contrôles AFSCA? "Tout ce qui devait être caché était caché"
Les révélations concernant la société de découpe et de transformation de viande Veviba, à Bastogne, continuent. Sur le plateau de "C’est pas tous les jours dimanche", un ancien employé a fait de graves révélations. Selon lui, les dirigeants étaient prévenus avant un contrôle de l’AFSCA. : https://www.rtl.be/info/Video/663897.aspx

" Les contrôles chez Veviba étaient-ils annoncés? L’administrateur-délégué de l’AFSCA répond
Sur le plateau de "C’est pas tous les jours dimanche", un ancien employé de Veviba a fait une accusation très grave. Selon lui, la société de découpe et de transformation de viande était prévenue à l’avance des contrôles de l’AFSCA. Invité sur le plateau, l’administrateur-délégué de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, répond. " : https://www.rtl.be/info/Video/663898.aspx

Bin voilà ... !

Bien à vous,

C.

" Le boss de Veviba s’explique: «Jamais eu de réclamations en 42 ans»
Veviba, a perdu ses agréments mercredi pour un atelier de découpe et un surgélateur industriel situés à Bastogne. Louis Verbist, l’homme à la tête de l’entreprise, s’explique.
... " : http://www.lavenir.net/cnt/dmf20180312_ ... 0951968034

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Bien à vous,

C.

Ça va finir comme la queue du chat, ceux qui sont derrière sont de trop gros poissons !