Avec des amis des Flandres, je suis à la recherche d'une bonne adresse pour acheter du jambon de sanglier et aussi des saucissons secs de sanglier.
Merci d'avance.
Barbubelge
Modérateurs: Centaure, Raboliot
marcvp a écrit:...
Le label Ardennes sonne mieux que le label Wallonie ...
ep a écrit:A voir la suite...
" Sangliers : et si on s’inspirait du « made in Corse » en Wallonie ? Pourrait-on développer chez nous une véritable filière salaisons et charcuteries labellisées «sangliers de Wallonie»?
... " : http://www.lavenir.net/article/detail.a ... 3_00335608
sabbatinijean a écrit:Les amis ,
En septembre, avec mes vins de Sardaigne, je vais faire rentrer ... quelques jambons de sanglier (pour moi et les copains) ; je vous tiens au courant quant à la qualité.
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