" Un Leclerc met en vente du gibier entier sous vide et provoque la polémique Claire Domenech | Publié le 02/11/2020 à 12h33
Un supermarché du Vaucluse, qui a mis en vente des animaux entiers sous vide, suscite l'indignation.
... " : https://www.capital.fr/conso/un-leclerc ... eaditlater
Via une autre source d'info, j'ai reçu des photos montrant lièvres entiers et en peau, perdrix rouge, poule faisane entière et en plumes : tous ces gibiers emballés sous cellophane bien tendu ! Une photo permet de voir que la poule vient de Belgique. L'origine des autres gibiers n'est pas visible. Mais est-ce du gibier produit d'une chasse ou des animaux d'élevage tués comme des poulets,,
J'ai déjà vu, chez U, des lièvres en peau posés au rayon boucherie entre le bœuf et le veau. Chez nous, l'AFSCA fermerait la boucherie immédiatement !