marcvp a écrit:En France, je suppose ???
Barbubelge
Bien deviné, mais sérieusement aussi, dans de rares boucheries qui élèvent aussi leurs animaux à la ferme. Il y en a une pas loin de chez moi à Hainin. Je ne suis pas le seul à m'y fournir, indépendamment de nombreuses familles, deux restaurants très réputés que je ne citerai pas ici, mais qui sont situés à Thulin et Sirault s'approvisionnent aussi dans cette ferme/boucherie.
Cordiales salutations et bon dimanche