Carnet de bonnes adresses ...

Le coin des bonnes choses, à manger, et à boire ... Vos recettes ou vos bonnes adresses sont les bienvenues.

Modérateurs: Centaure, Raboliot

Carnet de bonnes adresses ...

Messagede Le garde de Picardie » 02 Sep 2013, 17:36

Ceci n'est pas une pub. Je poste simplement pour rendre service.

J'ai séjourné dans cet établissement, vous pouvez y aller les deux doigts dans le nez: amabilité, hygiène, cadre feutré, flexibilité, fraîcheur des produits servis, calme ... etc...

Patron en cuisine, je n'en pense que du bien. Pourtant je ne suis pas facile ....... En ce domaine, comme en d'autres.

http://www.aubergedugrandgousier.be/
Modifié en dernier par Le garde de Picardie le 17 Aoû 2018, 18:08, modifié 1 fois.
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 19 Déc 2013, 20:25

Ici, aussi c'est une très bonne table http://www.ausanglierdesardennes.be/ et le gibier est découpé sur place.
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede gros lapin » 20 Déc 2013, 12:06

http://www.lessecapade.be/

A Resteigne, jamais déçu, patron et patronne chasseurs,gibier de la région et fine cuisine :P
gros lapin
 
Messages: 38
Enregistré le: 31 Déc 2007, 09:46
Localisation: NAMUR

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 17 Avr 2014, 17:29

Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Vildsvin » 17 Avr 2014, 19:58

Le Garde de Picardie qui lance du lourd !

Ventron, une adresse incontournable et l’Hôtel « Les Buttes » du Frère Joseph, une adresse inoubliable à faire l’hiver dans la neige. Une très belle adresse familiale de qualité.
La Ferme du Riant est sans doute une extension du site du Frère Joseph.
Merci pour l’info "capitale".

Sacré Garde de Picardie !

V. :D :D :D
"La gourmandise, le péché des moines vertueux", Honoré de Balzac.
Vildsvin
 
Messages: 116
Enregistré le: 04 Aoû 2011, 15:10

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 17 Avr 2014, 20:31

Ce n'est que pour rendre service, mon cher Vildsvin, je n'y ai pas mon cachet.

Dommage que d'autres n'alimentent pas plus ce sujet.

Merci à vous !

Voici :
http://www.hotel-les-buttes.com/
http://www.ermitage-vosges.com/

Du 26/07/2014.

Mes filles sont rentrées hier soir de l'hôtel de l'Ermitage. Elles n'en tarissent pas d'éloges.
Si elles devaient résumer, elles écriraient chez eux on n'est pas un numéro et on est plus qu'un client.
Leurs critères de satisfaction ne sont pourtant guère faciles à satisfaire.
Modifié en dernier par Le garde de Picardie le 26 Juil 2014, 18:50, modifié 1 fois.
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 23 Mai 2014, 20:51

En voici deux autres

Frontière française:
http://www.auberge-du-lievre.fr/
Vosges
http://www.hotel4saisons.com/
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede marcvp » 16 Juin 2014, 21:48

Encore une bonne adresse : La fromagerie du Samson à Goyet ; les fromages sont un délice et n'oubliez surtout pas le jambon du pays.....

10 fois mieux que les Italiens..... et du pain de la boulangerie de Bero -Faulx les Tombes, les petites flûtes ... njam njam

Barbubelge
marcvp
 
Messages: 2224
Enregistré le: 31 Jan 2011, 18:15

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 31 Aoû 2014, 20:32

Des amis difficiles à satisfaire me signalent deux super adresses

Voici ce que je viens de recevoir pour le premier c'est PANTAGRUELLIQUE...les entrées sont des plats... : http://www.moulin-croy.fr/index.php?langue=fr#deb

Ceci ne l'est pas moins : http://www.lecharmeschambertin.be/fr
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 02 Avr 2015, 18:23

Qui connaît un établissement en Ardenne qui allie l'authentique, l'hygiène, le rapport qualité/prix (abordable) ? Sur la Semois ?
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Soleil de Gaume » 03 Avr 2015, 16:52

http://www.semois-tourisme.be/fr/manger ... R62HvmsV8E
http://www.semois-tourisme.be/fr/manger ... R62W_msV8E à 2kms de l'armurerie Richard (Mogues dpt 08) http://www.armurerie-richard.com/
http://www.semois-tourisme.be/fr/manger ... R623PmsV8E mais c'est dans le centre de Florenville.

Et puis il y a l'incontournable http://www.aubergedelaferme.com/auberge_fr avec plusieurs restos dont un gastro et un bistro. Mais c'est plus au nord.
J'aime le son du cor, le soir, au fond des bois, - Soit qu'il chante les pleurs de la biche aux abois, - Ou l'adieu du chasseur que l'écho faible accueille, - Et que le vent du nord porte de feuille en feuille.
Avatar de l’utilisateur
Soleil de Gaume
 
Messages: 1019
Enregistré le: 01 Avr 2008, 15:17
Localisation: Gaume

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 18 Mai 2015, 17:23

Pour un chasseur qui cherche un pied à terre pour ne pas reprendre la route
ou pour un séjour vert au calme, voici une bonne adresse
http://www.comtesdechiny.be/
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 21 Juil 2015, 18:39

Une enseigne à découvrir pour son cadre et ses mets:
http://www.brasserieaubaron.com/
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede lepli » 21 Juil 2015, 19:51

Un excellent hôtel à Vresse-sur-Semois : l'hôtel de l'Eau Vive; la patronne est Hollandaise, mais très sympa. Et si vous avez des acouphènes comme moi, demandez une chambre donnant sur le torrent à l'arrière de l'hôtel :-) Menu 3 ou 4 services à conseiller! Nous l'avions découvert par Groupon et depuis nous y allons deux fois chaque année. Et, à la saison, c'est fort fréquenté par les chasseurs :-)

http://www.eauvive.be/index.asp?taal=fr
lepli
 
Messages: 93
Enregistré le: 15 Mar 2013, 09:30
Localisation: Braine l'Alleud

Re: Carnet de bonnes adresses.

Messagede Le garde de Picardie » 26 Sep 2015, 21:55

Casser la graine tranquillement entre amis un soir de chasse, dans le coin de Malmedy ?
Allez-y, vous ne serez pas déçus.
C'est ici: http://www.moa-restaurant.be/
(Fermé les 15 premiers jours d'octobre 2015)
Il faut tout prendre au sérieux sauf soi-même
Le garde de Picardie
 
Messages: 4412
Enregistré le: 19 Déc 2007, 05:50

Suivante

Retourner vers Gastronomie

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron