A propos de la soupe ...

Le coin des bonnes choses, à manger, et à boire ... Vos recettes ou vos bonnes adresses sont les bienvenues.

Modérateurs: Centaure, Raboliot

A propos de la soupe ...

Messagede Raboliot » 19 Aoû 2019, 08:30

" Le Belge adore la soupe mais attention: les fabricants utilisent des messages subliminaux sur leurs emballages!
Le Belge adore la soupe ! Il en boit 26 litres par an, ce qui fait de lui le 3e plus gros buveur de soupe d’Europe.
...
" : https://www.sudinfo.be/id136329/article ... 8146221920

On est bien loin d'une bonne grosse soupe de chasse maison ... :(

Cordialement
«Le silence devient un péché lorsqu'il prend la place qui revient à la protestation ; et, d'un homme, il fait alors un lâche.» Abraham LINCOLN
«L'hypocrisie est un vice à la mode et tous les vices à la mode passent pour vertus.» Molière
Avatar de l’utilisateur
Raboliot
 
Messages: 4202
Enregistré le: 10 Déc 2007, 16:29
Localisation: Liège

Re: A propos de la soupe ...

Messagede Sagittaire » 19 Aoû 2019, 10:38

La soupe industrielle, il n'y a qu'à lire la liste des ingrédients sur l'emballage pour en être convaincu. Formules d'apprentis sorciers, bourrées d'additifs et divers "E à trois chiffres", d'exhausteurs de goût, de sucre, de sel en quantité, d'huile de palme, fécule de maïs..... Mais au fait, voilà un bon débouché pour vendre le maïs de la zone de peste porcine! En faire de la semoule à polenta, du pop-corn, de la fécule, de l'amidon, etc..!! La PPA est, jusqu'à ce jour, reconnue sans danger pour l'espèce humaine :lol:
Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, prenez une petite heure pour visionner ce documentaire, en dégustant..... un bon potage maison: https://www.youtube.com/watch?v=4ixLaWLb444
Ou 21 minutes, pour ceux qui ont moins de temps: https://www.youtube.com/watch?v=SzIaAVNS0jk

Ma tendre moitié qui a la main verte a obtenu cette année, une récolte incroyable de courgettes, concombres et tomates, arrosée avec de l'eau de pluie stockée dans diverses cuves au jardin.
Avec son accord, je vais vous mettre dans la rubrique ad hoc, notre recette de soupe aux courgettes et peut être même MA recette de bouillon de volaille.....
Sagittaire
 
Messages: 764
Enregistré le: 28 Avr 2017, 12:33
Localisation: Belgique Province de Hainaut


Retourner vers Gastronomie

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 4 invités