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Plus de "steaks", "saucisses", ..., qui n'en sont pas !

MessagePosté: 03 Juil 2022, 18:21
de Raboliot
F R A N C E " Les « saucisses » et les « steaks » végétaux, c’est fini Par Nico Amberian -1 juillet 2022
C’est officiel, suite au décret paru au Journal Officiel ce jeudi 30 juin, les produits végétaux utilisés par les végétariens et vegans ne pourront plus s’appeler steak, saucisse, ni utiliser d’autres noms se rapportant aux produits issus traditionnellement de la filière animale.
...
" : https://www.chassepassion.net/actualite ... cest-fini/

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Re: Plus de "steaks", "saucisses", ..., qui n'en sont pas !

MessagePosté: 10 Aoû 2023, 10:51
de Raboliot
" La viande végétale ne fait plus recette, les résultats de Beyond Meat en chute libre Par Nicolas Liégeois -10 août 2023
Les grands de ce monde nous rebattent les oreilles depuis des mois sur le fait que la nourriture de demain sera à base de plantes et que la consommation de viande est vouée à disparaître dans un avenir proche mais pourtant, les consommateurs semblent en avoir décidé autrement.
...
" : https://www.chassepassion.net/actualite ... ute-libre/

Cordialement

Re: Plus de "steaks", "saucisses", ..., qui n'en sont pas !

MessagePosté: 05 Sep 2023, 09:38
de Raboliot
" LE GOUVERNEMENT REMET L’INTERDICTION DE L’APPELLATION « STEAK VÉGÉTAL » SUR LA TABLE Par Nicolas Liégeois, 5 septembre 2023
C’est un débat qui anime les foules depuis déjà plusieurs années. L’appellation de certains produits à base de protéines végétales mais vendues sous la dénomination de « steak végétal » ou de « saucisses végétales » devrait être interdite dans les semaines à venir sous l’impulsion du gouvernement.
...
" : https://www.chassepassion.net/non-class ... -la-table/

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