Le Solitaire Ardennais

" Préparer un chevreuil de A à Z ISABELLE LECA LE 4 DÉCEMBRE 2022
Une vidéo intéressante pour détailler de A à Z les étapes pour préparer un chevreuil du coup de feu à l’assiette : éviscération, dépeçage, découpe et préparation de la viande, tout y est présenté.
... " : https://www.lechasseurfrancais.com/chas ... 77629.html

Bien à vous, :wink:

C.

" Vidéo: recette de tartare de chevreuil à l’italienne avec la Franchi Food Academy Par Kevin Tanguy, le 18 juin 2023
Nous avons eu le plaisir de réaliser une nouvelle recette de gibier avec les équipes de la Franchi Food Academy : le tartare de chevreuil à l’italienne. Chassons s’est mis aux fourneaux en compagnie d’Iris Rossi qui propose depuis 2015 des idées de recettes de gibier innovantes sur le site de la Food Academy.
... " : https://www.chassons.com/art-de-vivre/c ... my/393764/

Cordialement

Posté: **02 Nov 2023, 20:24**

" Côtelettes de chevreuil aux girolles PAR ISABELLE LECA LE 2 NOVEMBRE 2023
Il reste des girolles dans les bois, et c’est aussi la saison de la chasse du chevreuil, alors pourquoi ne pas associer ces deux produits 100% naturels et garantit circuit court.
... " : https://www.lechasseurfrancais.com/rece ... 84855.html

Posté: **05 Nov 2023, 13:40**

" Recette : découvrez le filet de chevreuil et patate douce PAR ANNABEL TONNOIR LE 4 NOVEMBRE 2023
Vous souhaitez régaler vos convives avec un plat savoureux à base de gibier ? Optez pour le filet de chevreuil accompagné de patates douces.
... " : https://www.lechasseurfrancais.com/rece ... 85014.html

Bien à vous, :wink:

C.

Le Solitaire Ardennais

Chevreuil : du coup de feu à l’assiette ...

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Chevreuil : une recette très originale et surprenante !

Déguster du chevreuil ...

Re: Déguster du chevreuil ...