Additifs alimentaires divers et risque de cancer ... ?

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Additifs alimentaires divers et risque de cancer ... ?

Messagede Raboliot » 14 Fév 2024, 20:15

" Additifs alimentaires très répandus, des émulsifiants pourraient augmenter le risque de cancer Ouest-France Philippe RICHARD. Publié le 13/02/2024
La liste des effets néfastes des additifs alimentaires s’alourdit. La consommation de certains émulsifiants est associée à une augmentation globale du risque de cancers, plus marquée pour la prostate et le sein.
Les émulsifiants sont utilisés pour améliorer texture et conservation d’une large gamme de produits alimentaires industriels.
...
" : https://www.ouest-france.fr/sante/cance ... id=2200923

Cordialement
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