Andouille ou andouillette ?

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Andouille ou andouillette ?

Messagede Raboliot » 21 Fév 2024, 20:17

" Andouilles et andouillettes : Savez-vous vraiment les différencier ? PAR RENAUD DE MONTBRON LE 21 FÉVRIER 2024
Elles sont souvent confondues, elles ont pourtant leur identité propre. Et l’andouillette n’est pas seulement une petite andouille. Qu’est-ce qui différencie ces deux produits tripiers parmi les plus appréciés des Français ?
...
" : https://www.lechasseurfrancais.com/rece ... post-89663

Cordialement
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